Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Автоматизация управления кавитационным пастеризатором молока: защищена ..2025
Авторы: Михалев М. М.
Научный руководитель: Андреев С. А.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт механики и энергетики имени В. П. Горячкина; Кафедра автоматизации и роботизации технологических процессов имени академика И. Ф. Бородина
Выходные сведения: Москва, 2025
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 35.03.06
Группа специальностей ФГОС: 350000 - Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260310-86421

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. Обзор источников литературы
    • 1.1 Роль молока и молочных продуктов в рационе питания людей
    • 1.2 Обзор состояния молочного производства в РФ
    • 1.3 Обоснование необходимости создания условий для сохранности молока
    • 1.4 Биологические основы пастеризации молока
    • 1.5 Основные режимы пастеризации молока
    • 1.6 Обзор технических средств пастеризации для молока
    • 1.7 Оценка энергетических затрат на пастеризацию молока
    • 1.8 Специфические особенности пастеризации молока в условиях малых фермерских хозяйств
    • 1.9 Теоретические основы кавитационного нагрева
  • 2. Обоснование целесообразности использования кавитационного эффекта для пастеризации молока.
    • 2.1 Технологическая характеристика объекта автоматизации
  • 3. Выбор технических средств автоматизации
    • 3.1 Выбор автоматического выключателя
  • 4. Расчет продолжительности истечения молока
  • 5. Разработка технических требований к автоматизированному кавитационному пастеризатору
    • 5.1 Разработка функциональной схемы САУ режимом работы кавитационнго пастеризатора
    • 5.2 Разработка принципиальной электрической схемы кавитационного пастеризатора молока
  • 6. Расчёт динамических свойств САУ температурой молока при пастеризации
    • 6.1 Математическое описание объекта управления
    • 6.2 Выбор оптимально управляющего устройства
  • 7. Охрана труда
  • 8. Экономическая оценка эффективности автоматизации управления кавитационным пастеризатором молока
    • 8.1 Условия и исходные данные
    • 8.2 Экономический эффект от внедрения автоматизации управления кавитационным пастеризатором молока
    • 8.3 Расчет показателей экономической эффективности
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика