Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Разработка технологии ускоренного культивирования ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus): защищена ..2026
Авторы: Красинская Е. С.
Научный руководитель: Терехова В. И.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт Садоводства и ландшафтной архитектуры; Кафедра овощеводства
Выходные сведения: Москва, 2026
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 35.04.05
Группа специальностей ФГОС: 350000 - Сельское, лесное и рыбное хозяйство
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260826-53978

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Глава 1. Обзор литературы
    • 1.1. Народнохозяйственное значение лекарственных грибов
    • 1.1.2. Пищевая ценность
    • 1.2. Классификация и систематика ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus)
    • 1.3. Морфологическое описание и химический состав ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus)
    • 1.4. Особенности культивирования лекарственных грибов в промышленной биотехнологии
  • Глава 2. Экспериментальная часть
    • 2.1. Цель и задачи исследования
    • 2.2. Условия и место проведения исследований
    • 2.3. Объекты исследований
    • 2.4. Методы исследований
  • Глава 3. Результаты исследований
    • 3.1. Изучение влияния различных типов субстратов на процессы роста и продуктивность Hericium erinaceus
    • 3.1.1. Традиционные субстраты на основе древесины и зерна
    • 3.1.2. Импортные субстраты с обогащением микронутриентами
    • 3.1.3. Полимерные или гидрогелевые среды
    • 3.2. Изучение влияния режимов культивирования (температура, освещенность, стерилизация) на процессы роста и продуктивность Hericium erinaceus
    • 3.2.1. Температурный режим
    • 3.2.2. Освещенность
    • 3.2.3. Стерилизация
    • 3.2.4 Технологическая схема культивирования лекарственных грибов
  • Глава 4. Экономическое обоснование проектного предложения
    • Глава 5. Охрана труда
  • Выводы
    • Рекомендации производству
  • Библиографический список
  • Приложения

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика