RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ЖИРНОКИСЛОТНЫЙСОСТАВ МОЛОКА КОЗ НУБИЙСКОЙ ПОРОДЫ = MILK PRODUCTIVITY, TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND FATTY ACID COMPOSITION OF NUBIAN GOAT MILK // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2020. – № 3
Creators: Забелина М.В.; ЛЕДЯЕВ Т.Б.; ПРЕОБРАЖЕНСКАЯ Т.С.; ДАНИЛИН А.В.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2020
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ — Корма и кормление; козье молоко; молочная продуктивность; технологические свойства молока; жирнокислотный состав молока; нубийская порода; goat’s milk; milk productivity; technological properties of milk; fatty acid composition of milk; Nubian breed
UDC: 63
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.26897/2074-0840-2020-3-19-21
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20210316-15-10-10-90337-35641

Allowed Actions: Read Download (386 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье рассмотрены данные по основным показателям молочной продуктивности, технологическим свойствам и жирнокислотному составу молока коз нубийской породы.//The article considers data on the main indicators of milk productivity, technological properties and fatty acid composition of milk of Nubian goats.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 305
Last 30 days: 13
Detailed usage statistics