|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
11421
|
Карпушкина, М.А. Управление технологическими рисками при производстве творожных продуктов функционального назначения: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / М.А. Карпушкина; рук. работы В. С. Янковская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7144.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7144.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11422
|
Кабанова, А.Н. Обеспечение показателей безопасности при производстве полукопчёных колбасных изделий: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. Н. Кабанова; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 58 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7143.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7143.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11423
|
Иванов, А.О. Обеспечение показателей безопасности и качества при производстве рапсового масла: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. О. Иванов; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 86 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7142.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7142.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11424
|
Загузова, А.С. Обеспечение показателей качества и безопасности при производстве вареных колбасных изделий: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. С. Загузова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 78 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7140.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7140.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11425
|
Диндас, Д. Управление в критических контрольных точках при производстве полукопченых колбасных изделий: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. Диндас; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 84 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7139.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7139.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11426
|
Демидова, Д.Д. Разработка элементов системы управления безопасностью на основе ГОСТ Р ИСО 22000-2019 при производстве полуфабрикатов из мяса птицы: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. Д. Демидова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 65 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7138.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7138.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11427
|
Гусейнов, Ю.Г. Разработка элементов плана НАССР при производстве хлопьев овсяных на ОАО «Геркулес»: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Ю. Г. Гусейнов; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 71 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7137.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7137.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11428
|
Гостищева, А.М. Обеспечение показателей качества и безопасности при производстве ряженки: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. М. Гостищева; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 73 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7136.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7136.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11429
|
Головнева, И.А. Обеспечение показателей безопасности при производстве кефира на основе принципов НАССР: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / И. А. Головнева; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 88 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7135.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7135.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11430
|
Гаранова, А.В. Управление качеством и безопасностью при производстве варено-копченых колбасных изделий на ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. В. Гаранова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7134.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7134.pdf>.
|
12/7/2021
|
