Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Последние поступления

Найдено документов: 30 533
Описание Дата поступления
9021
Загузова, А.С. Обеспечение показателей качества и безопасности при производстве вареных колбасных изделий: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. С. Загузова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 78 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7140.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7140.pdf>.
07.12.2021
9022
Диндас, Д. Управление в критических контрольных точках при производстве полукопченых колбасных изделий: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. Диндас; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 84 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7139.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7139.pdf>.
07.12.2021
9023
Демидова, Д.Д. Разработка элементов системы управления безопасностью на основе ГОСТ Р ИСО 22000-2019 при производстве полуфабрикатов из мяса птицы: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. Д. Демидова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 65 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7138.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7138.pdf>.
07.12.2021
9024
Гусейнов, Ю.Г. Разработка элементов плана НАССР при производстве хлопьев овсяных на ОАО «Геркулес»: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Ю. Г. Гусейнов; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 71 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7137.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7137.pdf>.
07.12.2021
9025
Гостищева, А.М. Обеспечение показателей качества и безопасности при производстве ряженки: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. М. Гостищева; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 73 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7136.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7136.pdf>.
07.12.2021
9026
Головнева, И.А. Обеспечение показателей безопасности при производстве кефира на основе принципов НАССР: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / И. А. Головнева; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 88 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7135.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7135.pdf>.
07.12.2021
9027
Гаранова, А.В. Управление качеством и безопасностью при производстве варено-копченых колбасных изделий на ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. В. Гаранова; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7134.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7134.pdf>.
07.12.2021
9028
Хатамова, З.Р. Разработка элементов системы прослеживаемости при производстве творожных продуктов, обогащенных ингредиентами растительного происхождения: магистр: 19.04.03: защищена ..2021 / З. Р. Хатамова; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 71 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7133.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7133.pdf>.
07.12.2021
9029
Филина, И.М. Управление качеством творожных продуктов с функциональными ингредиентами на основе системы ХАССП: магистр: 19.04.03: защищена ..2021 / И. М. Филина; рук. работы А. Л. Шегай; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7132.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7132.pdf>.
07.12.2021
9030
Заикина, Я.В. Управление качеством мясных паштетов, обогащенных растительными ингредиентами, на базе квалиметрического прогнозирования: магистр: 19.04.03: защищена ..2021 / Я. В. Заикина; рук. работы А. Л. Шегай; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 88 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7130.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7130.pdf>.
07.12.2021
Найдено документов: 30 533